「心に響く歌声を カンタトーレ」

板倉恵三子の「心に響く歌声を カンタトーレ」に集まれ!
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冷えとり
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冬は冬眠したいほど、寒がりの私に、娘が買って来てくれた。
生姜おろしスプーン付きのレシピ本。

先日娘とテレビを見ていた時に、全てのメニューに生姜の入ったレストランオーナーの特集があった。

小さい時から生姜が好きだった彼女らしい。
お鮨屋さんではガリばかり食べてたと。
その方のお顔がピカピカ!
もちろんその方の生き生きした生き方があっての事は間違いない。
しかし、身体の冷えを感じた事はないこと、風邪をひいた事ももうすぐ還暦を迎えるこの歳まで二回くらいしかありませんと。

これは冷え症のわたし、やるしかないでしょう!
| cantatore | お菓子作り | 09:32 | comments(0) | - | - | - |
スコーン出来ました
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恵方巻を作って、北北東に向かって、無言で食べた後、
久しぶりにスコーンを焼いてみました。
アップルとレーズンを煮て、シナモンをふった具をいれて焼きました。


| cantatore | お菓子作り | 19:55 | comments(0) | - | - | - |
今年初のお菓子は?
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ドーナツです。
| cantatore | お菓子作り | 19:09 | comments(0) | - | - | - |
モンブランケーキ完成!
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スポンジを三枚にスライスして、その間にカスタードクリームを塗ります。

そして、生クリームを表面と回りに。

最後にマロンクリームを絞り、飾りにマロンを乗せました。

今年秋は、手首捻挫で栗の渋皮煮が出来ませんでしたから、市販の栗の甘露煮です。

食べるの、楽しみ!

メリークリスマス!
そして、結婚記念日39年、おめでとう!
ありがとう!
| cantatore | お菓子作り | 17:35 | comments(0) | - | - | - |
マロンケーキ途中経過
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スポンジが焼けました。

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こちらはカスタードクリーム。

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大好きなマロンクリーム!

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さてどんじりに 控えしは、生クリーム!
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仕上げは夜にいたします。

| cantatore | お菓子作り | 15:39 | comments(0) | - | - | - |
久しぶりの大福
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一年以上のご無沙汰で、大福 作りました。

最後の一個!

見ておわかりの通り、餡がほとんどでございます。

外のお餅(白玉もち粉)は薄いです。
| cantatore | お菓子作り | 14:30 | comments(2) | - | - | - |
鯛焼きの変遷
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焦げて、しかも、中味のあんこがはみ出てしまいました。

私の食べ分!

二匹目は?

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綺麗に焼けました。
心配なのは、中まで火が通ってるかなぁ・・・・ってこと。
お皿の模様が同じなので、大きさ間違えそう。
一匹乗ってるお皿は 取り皿。

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こちらは大皿に乗っています。

本日の鯛焼きたち、六匹です。
かなり小さいサイズですよ。

これから遅いおやつタイム!

私の家ではこんな時間におやつが恒例!

まだロンドンハウスが営業中ですから。
| cantatore | お菓子作り | 21:21 | comments(0) | - | - | - |
鯛焼き器
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やっぱり、自分で鯛焼きを作りたくて、二匹焼く鯛焼き器を買いました。

早速、小豆を煮はじめました。

鯛焼きが焼けるのは明日ですね。
| cantatore | お菓子作り | 20:14 | comments(0) | - | - | - |
一年ぶりのシソジュース
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赤紫蘇もちょっと入れて作りました。

今年の夏も、よろしくね!
| cantatore | お菓子作り | 22:14 | comments(0) | - | - | - |
サーターアンダギー
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おやつがなかったので、サーターアンダギーを作りました。

生地を作ったのは午後3時。
冷蔵庫で生地を寝かします。

で、今夜9時過ぎ、
揚げました。

太るよね!
| cantatore | お菓子作り | 21:46 | comments(0) | - | - | - |
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「大根列車」と「明日へ繋ぐ歌」
刈谷市総合文化センター
6/17(金)18:30〜 6/18(土)14:00〜
ひと組・板倉惠三子・歌奈子・伊藤昌司
入場料:3000円
二枚組CD
1963・ピアフのいた秋

演奏:板倉惠三子・石黒寛・伊藤昌司・ながたひとし・板倉歌奈子
制作負担金:3500円
CDリリース!
「河村愼太郎先生、ありがとう!コンサート」

演奏:河村愼太郎・板倉惠三子・小池伸幸・伊藤昌司
制作負担金:3500円
「ソングレターファミリーコンサートCD」

演奏:板倉惠三子・伊藤昌司・板倉歌奈子・内田玲・ひらののりこ
二枚組:3800円
「歌の天使に抱かれて!板倉歌奈子ファーストアルバム」

演奏:板倉歌奈子・惠三子・伊藤昌司
二枚組:3000円
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